您的位置:7m足球比分网 > 养生保健 > 阿妈必学港式吐司间接法

阿妈必学港式吐司间接法

发布时间:2019-10-13 00:14编辑:养生保健浏览(147)

    图片 1

    一次做两个才过瘾的港式吐司,直接法制作,方便快捷。因为我从来都懒得等。

    先上成品图

    图片 2

    图片 3

    图片 4

    配方为450克吐司模一个的量

    材料:高筋面粉250g、全脂奶粉15g、牛奶135g、全蛋液30g、糖40g、盐2g、酵母3g、黄油20g。

    制作方法

    1.所有材料除黄油外,按先液体后固体顺序依次放入厨师机搅拌桶,揉至扩展阶段后加入黄油,揉至完全阶段。

    2.取出面团,按压揉几下排气,平均分成3份,全部揉圆。

    图片 5

    3.取一个面团,擀开成椭圆形。翻过来,从下往上卷起。

    图片 6

    图片 7

    图片 8

    4.卷好的面团接口在上,再次擀开成牛舌状,翻过来,从下往上卷起,间距均匀地排入不粘吐司模(面团有气泡的话要挤破)。

    图片 9

    图片 10

    5.发酵至8分满(夏天常温、冬天放发酵箱),盖上吐司盖,待发酵至吐司盖推不动时,放入提前预热好的烤箱中下层,上火150度下火140烤45分钟左右即可。

    图片 11

    图片 12

    图片 13

    图片 14

    图片 15

    图片 16

    图片 17

    '

    本文由7m足球比分网发布于养生保健,转载请注明出处:阿妈必学港式吐司间接法

    关键词:

上一篇:被周围人退避三舍,两年慢性咽炎

下一篇:没有了